カカオシーズニング(カカオニブ) | 無添加クラフトチョコレート専門店 Conche

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カカオシーズニング(カカオニブ)

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当店ではお茶どころ静岡の技術が詰まった茶遠赤外線火入れ機を使った独自の焙煎を行っています。

お茶の火入れ温度とカカオの焙煎温度は140℃前後と一致しており、繊細な焙煎が求められる茶の火入れ機だからこそ可能なカカオの焙煎を実現しました。

・効果的な熱照射によって生じる軽い食感。
・均一な火入れによる雑味が少なくクリアな風味。

スイーツに料理、お酒のお供などなど様々なシチュエーションで活躍することができるカカオの無限の可能性をぜひお試しください。
▪内容量:45g
▪保存方法:冷暗所
▪賞味期限:製造から1年

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